Size Guide·4 min 分钟阅读
花胶尺寸规格指南
干花胶如何确定规格：单片重量区间、长度标准，以及如何在国际批发询盘中准确说明尺寸要求。
01
为什么尺寸在批发中至关重要
尺寸直接影响出品率、烹饪时间、视觉品相及商业价值。明确单片重量或长度区间，可确保各批次收到的货物规格统一。
02
标准单片重量分段
批发批次通常按单片重量分段，如 20–40克、40–80克、80–150克及 150克以上。分段越精准，分选费用稍高，但整箱规格高度均匀。
03
长度与重量规格的选择
对于原只花胶，单片重量通常优于长度作为主要商业指标，因为重量更能直接反映肉质厚度与泡发体量。